همه ما از خطرات بیماری سرطان آگاهی داریم. اما فقط عده کمی در جهان هستند که میدانند راه پیشگیری از سرطان در آشپزخانه و قفسه ادویه آنهاست! زردچوبه یک داروی ضد سرطانی قوی است که کورکومین موجود در این ادویه در جلوگیری از تکثیر و رشد سلولهای سرطانی (سرطان کولون و رکتوم) نقش موثری دارد. کورکومین موجود در زردچوبه نه تنها سلولهای سرطانی را میکشد، بلکه مانع شکل گیری و رشد آنها نیز میشود. زردچوبه در پیشگیری از سرطان معده، ریه، روده بزرگ، پروستات، پوست، پستان و کبد موثر است.
مطلب مرتبط: درمان با زردچوبه:زردچوبهقوی تر از ۱۴ داروی پرمصرف
زردچوبه برای سلامت کبد بسیار مفید است. این گیاه یک سم زدای طبیعی است.کبد از طریق تولید آنزیمها، خون را تصفیه میکند و زردچوبه تولید این آنزیمهای حیاتی بدن را افزایش میدهد. این آنزیمها تجزیهشده و سموم داخل بدن را کاهش میدهند. مصرف منظم زردچوبه باعث مبارزه با چندین مشکل جدی کبدی مانند سیروز، هپاتیت و زردی میشود.
آلزایمر نوعی زوال عقل است که اغلب در افراد سالخورده اتفاق میافتد. زردچوبه در جلوگیری و درمان بیماری آلزایمر موثر است زیرا با کمک به از بین بردن پلاکهایی که در مغز ایجاد میشود و بهبود جریان اکسیژن. به سلامت عمومی مغز کمک میکند. این ماده میتواند ایجاد یا پیشرفت بیماری آلزایمر را نیز کاهش دهد.
زردچوبه در درمان مشکل سوء هاضمه بسیار موثر است. چرا که کیسه صفرا را برای تولید صفرا تحریک میکند و گوارش را تقویت میکند. همچنین در از بین بردن سوزش سر معده، التهاب شکم، گاز معده و همچنین مشکلات روده کمک میکند.
مطلب مرتبط: با خوردن روزانه زردچوبه این ۶ اتفاق در بدن میافتد
زردچوبه به منظور جلوگیری از بیماریهای مختلف قلب مانند گرفتگی عروق، به پاکسازی شریانهای مسدود شده و کاهش التهاب کمک میکند. این گیاه خطر حملات قلبی و سکته مغزی را با جلوگیری از تشکیل پلاک در دیواره عروق قلبی و کاهش کلسترول را پایین میآورد. به طور کلی استفاده از زردچوبه منجر به سلامت قلب میشود.
زردچوبه به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی در مشکلات آرتروز و التهاب مفصلی بسیار کمک میکند. حتی اگر نتواند به طور کامل این بیماریها رادرمان کند میتواند به کمک املاحی که دراد در کاهش درد و التهاب نقش خوبی بازی کند.
مطلب مرتبط: ۵۰ فایده عسل برای سلامتی که حتما باید بدانید
سطح بالای کلسترول بد (LDL) میتواند به مشکلات مختلف قلبی مانند حملات قلبی، سکته مغزی، تصلب شراین (گرفتگی عروق) و غیره منجر شود. به غیر از مصرف منظم داروهای مخصوص کاهش کلسترول، افزودن زردچوبه به رژیم غذایی شما باعث کاهش کلسترول بد (LDL) به طور طبیعی میشود.
امروزه دیابت یک بیماری بسیار شایع است، اما با اضافه کردن زردچوبه به رژیم غذایی تان میتوانید آن را کنترل کنید چون از خواص زردچوبه این است که سطح قند خون را متعادل میکند و سطح انسولین را کنترل میکند. مصرف منظم زردچوبه همچنین میتواند از ابتلا به دیابت نیز جلوگیری کند. با این وجود توصیه میشود قبل از استفاده از زردچوبه به عنوان داروی دیابت با پزشکتان مشورت کنید.
اگر فشار خون بالایی دارید، میتوانید زردچوبه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید زیرا باعث کاهش طبیعی فشار خون میشود و جریان خون قلب را منظم میکند. بنابراین زردچوبه میتواند یک درمان طبیعی برای کنترل فشار خون بالا باشد.
زردچوبه میتواند برای افرادی که از اضافه وزن رنج میبرند بسیار مناسب باشد. زیرا یکی از ترکیبات موجود در زردچوبه به بالا بردن تولید صفرا که یکی از مولفههای اصلی در تجزیه چربیهاست، کمک میکند. مصرف زردچوبه با افزایش میزان متابولیسم شما، چربی بیش از حد را کاهش میدهد و با افزایش سرعت سوخت و ساز بدن، کالری سریعتر میسوزد و لاغر میشوید.
مطلب مرتبط: ۸ ادویه برای درمان دیابت نوع ۲
زردچوبه به علت داشتن خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی در کاهش افسردگی موثر است. مطالعات نشان داده است که مصرف زردچوبه در کنار داروهای ضد افسردگی، اثربخشی آنها را افزایش میدهد.
زردچوبه یک درمان قدیمی در هند برای بهبود زخمها است. استفاده از زردچوبه در خونریزی یا زخمهای باز به عنوان یک عامل ضدعفونیکننده و ضدباکتری طبیعی است و همواره میتوان از آن به عنوان یک داروی ضدعفونیکننده استفاده کرد. همچنین به دلیل داشتن خواص ضد التهابی در کاهش درد ناشی از زخمها و آسیب دیدگیهای پوستی نیز بسیار موثر است.
مطلب مرتبط : خواص زنجبیل : ۲۷ خاصیت زنجبیل برای سلامتی که باور نکردنی است
خواص ضد باکتری، ضد قارچی و ضد ویروسی زردچوبه باعث کشتن باکتریها و قارچهای مختلفی میشود بیماریهای سرماخوردگی، آنفولانزا و غیره را پدید میآورند. یک لیوان شیر زردچوبه یک درمان خانگی طبیعی برای بهبود و تقویت سیستم ایمنی بدن شماست.
زردچوبه در درمان اسهال هم بسیار موثر است زیرا خواص آنتی باکتریال و ضد ویروسی آن باعث کشتن باکتریهای عفونی، ویروس و انگلهای روده میشود که عامل بروز اسهال هستند. برای درمان اسهال، میتوانید زردچوبه را در آب ساده یا شیر مخلوط کرده و آن را به طور منظم میل کنید.
مطلب مرتبط : خواص تخم شربتی: ۱۳ فایده تخم شربتی که حتما باید بدانید
زردچوبه به علت خواص آنتی اکسیدان و ضد التهابی در کاهش سردرد مانند میگرن یا سردردهای خوشهای و غیره کمک میکند. سردردها معمولا به خاطر التهاب اعصاب ایجاد میشوند و املاح ضد التهابی زردچوبه به کاهش التهاب عصب و در نتیجه کاهش درد کمک زیادی میکند.
همانطور که در بالا بیان شد، خاصیت آنتی اکسیدانی زردچوبه باعث مهار رادیکالهای آزاد در بدن میشود. رادیکالهای آزاد میتوانند مشکلات سلامتی زیادی مانند پیری زودرس، مشکلات قلبی، بیماریهای پوستی و غیره ایجاد کنند و ترکیبات آنتی اکسیدان زردچوبه میتوانند تا حدودی از این اتفاق جلوگیری کنند.
بسیاری از افراد اعتقاد دارند که بیماران مبتلا به یرقان نباید از مواد خوراکی زردرنگ استفاده کنند امادر نهایت شگفتی ما به شما میگوییم که از خواص زردچوبه درمان بیماری یرقان است. شما میتوانید یک گرم زردچوبه را در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید و روزی ۲-۳ بار این نوشیدنی را به بیمار مبتلا به یرقان بدهید. حتما نتایج خوبی میگیرید.
مطلب مرتبط: خواص زنجبیل :با خوردن روزانه زنجبیل این ۱۳ اتفاق در بدن میافتد
برونشیت یک بیماری التهاب ریه است که خاصیت ضد التهابی زردچوبه در درمان این بیماری موثر است. همچنین از خواص زردچوبه این است که باکتریهای عفونی که باعث بروز سرماخوردگی و آنفولانزا و در نهایت برونشیت میشوند را از بین میبرد.
زردچوبه درمان خانگی موثر برای از بین بردن کرم روده است. اگر شما با کرمها و انگلهای روده مواجه هستید، تنها کاری که باید انجام دهید این است که غذایتان را افزودن اندکی زردچوبه بخورید یا مقدار بسیار کمی زردچوبه به یک لیوان آب اضافه کنید و بنوشید تا به نتایج عالی و سریعی در درمان و از بین بردن کرمهای روده برسید.
التهاب ملتحمه یا کنژنکتیویت (Conjunctivitis) یا قرمزی چشم التهاب غشاء چشم است که به دلایل عفونی و یا غیر عفونی رخ میدهد. ملتحمه (conjunctiva) غشاء نازک و شفافی است که روی سفیدی چشم و سطح داخلی پلکها را پوشاندهاست. زردچوبه به خاطر داشتن خاصیت آنتی بیوتیکی و ضد التهابی در درمان و کاهش علایم این بیماری بسیار موثر است.
برای درمان التهاب ملتحمه شما میتوانید ۲ قاشق چایخوری زردچوبه را در یک فنجان آب بجوشانید و سپس با یک مقداری پنبه آن را روی چشمهای آسیب دیده بمالید.
آکنه و جوش همیشه باعث ناراحتی و عذاب افراد میشوند. زردچوبه در درمان و جلوگیری از آکنه و جوش بسیار موثر است. زیرا روغن اضافی پوست را از بین میبرد و منافذ مسدود شده که عامل اصلی بروز جوش هستند را باز میکند. خاصیت ضد التهابی زردچوبه التهاب جوش و آکنه را کاهش میدهد و خاصیت آنتی باکتریایی آن باعث جلوگیری از بروز مجدد آکنه میشود.
مخلوط زردچوبه و آرد ذرت میتواند یک اسکراب طبیعی و خمیری خانگی برای از بین بردن موهای زاید صورت باشد.
برای تهیه این خمیر دو قاشق زردچوبه، و دو قاشق آرد ذرت را در ۴ قاشق شیر گرم مخلوط کنید و این خمیر را روی پوست خود بگذارید و بانوک انگشتان تان به صورت دایرهای ماساژ دهید. استفاده منظم ۴ هفتهای از این اسکراب تاثیر قابل توجهی در حذف موهای زاید صورت تان خواهد داشت.
مطلب مرتبط: خواص فلفل سیاه و کاربرد آن در مکمل های غذایی
کرمهای روشنکننده پوست زیادی در بازار وجود دارد، اما اگر شما به دنبال یک درمان خانگی روشن شدن پوست خود هستید، زردچوبه خیلی عالی است.
برای تهیه این ماسک روشنکننده یک چهارم قاشق چای خوری پودر زردچوبه، ۲ قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت یا آرد (برای خمیری شدن مواد)، چند قطره عسل روان، برای پوستهای چرب: یک چهارم پیمانه ماست و چند قطره آب لیمو برای پوستهای خشک، ۲ قاشق سوپ خوری روغن نارگیل، روغن بادام شیرین یا روغن زیتون را با هم ترکیب کنید و ماسک تهیه شده را به مدت ۲۰ دقیقه روی پوستتان بمالید.
این کار را برای ۳ هفته انجام دهید و میبینید که پس از این مدت چقدر پوست تیره و کدرتان روشن و زیبا شده است.
خاصیت آنتی اکسیدانی زردچوبه به مبارزه با بیشتر علایم پیری مانند چین و چروک در صورت و گردن کمک میکند. شما میتوانید زردچوبه را به عنوان ادویه همیشگی در غذاهایتان مصرف کنید تا از بروز چین و چروک جلوگیری کنید. همچنین میتوانید یک ماسک زردچوبه هم بسازید و چین و چروکهای صورتتان رادرمان کنید. برای تهیه این ماسک کافی است دو قاشق زردچوبه، دو قاشق شیر و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه روی چین و چروکهای صورت تان بماند سپس با آب سرد بشویید. و تاثیر شگفتانگیز آن را ببینید.
مطلب مرتبط: ۹ فایده هندوانه برای سلامتی که لازم است بدانید
پس از دوران بلوغ، چاقی و لاغر ی یا بعد از دوران بارداری به دلیل کششی که پوست داشته است برخی ترکها و خطها روی پوست ظاهر میشود که زردچوبه به شما کمک میکند این علایم کشش پوست را از بین ببرید. برای این کار میتوانید یک ماسک با دو قاشق زردچوبه، دو قاشق شیر، نصف فنجان آبلیمو، دو قاشق ماست یا کشک ساییده شده تهیه کنید. بهاین صورت که همه مواد را با هم مخلوط کرده و روزی یکبار روی ترکها و علایم کشیدگی پوست تان بمالید تا بهتدریج همه علایم محو شوند.
سوختگی سطحی پوست علاوه بر اینکه نگرانکننده است درد سوزناکی هم دارد. از این رو با کمک زردچوبه که ویژگی ضدعفونیکننده دارد میتوانید باعث کاهش التهاب و درد ناشی از سوختگی پوست تان شوید. مقداری زردچوبه را با آب سرد و ژل آلوئه ورا مخلوط کنید و روزی ۳ بار استفاده کنید. علایم سوختگی به سرعت محو میشوند و دردتان کاهش مییابد.
همانطور که در موارد پیش توضیح دادیم زردچوبه روغن اضافی پوست را کنترل میکند و باعث باز شدن منافذ پوستی میشود. شما میتوانید مخلوطی از زردچوبه، گلاب و خاک رس (fuller’s earth بهترین نوع خاک رس برای پاکسازی پوست) را تهیه کنید و روزی ۱۰ دقیقه روی پوستتان بگذارید و سپس با آب سرد بشویید تا چربی اضافی پوست تان گرفته شود.
مطلب مرتبط : خواص توت فرنگی: ۱۹ فایده توت فرنگی برای سلامتی، پوست و مو
ماسک زردچوبه در درمان پوستهای خشک نیز مفید است. شما میتوانید ترکیبی از سفیده تخممرغ، آب لیمو و زردچوبه تهیه کنید. این مخلوط را در قسمتهای خشک پوست خود بمالید. پس از چندبار استفاده میبینید که پوست شما را مرطوب و نرم میکند.
اگزما یک التهاب پوستی است که همراه با خارش، قرمزی و تیرگی پوست همراه است. همانطور که تا به حال متوجه شدهاید زردچوبه خاصیت ضد التهابی قوی دارد و از این رو برای کاهش التهاب اگزمابسیار مناسب است. از طرفی چون داروی ضد باکتری خوبی هم هست باعث از بین بردن باکتری هایی میشود که عامل خارش و قرمزی پوست هستند. شما میتوانید از زردچوبه به روشهای مختلف استفاده کنید.
میتوانید خمیر شیر و زردچوبه تهیه کنید و آن را در قسمتهای آسیب دیده از اگزما بمالید یا قسمتهایی از پوست تان که دچار اگزما شده است را با آب جوشیده و زردچوبه شستشو دهید.
از مهمترین خواص زردچوبه جلوگیری از شوره سر، مشکلات پوستی و کمک به رشد سریع مو است که باعث میشود این گیاه برای موی سر شما هم مفید باشد.
برای استفاده از زردچوبه جهت درمان درد زانو نیاز به پودر زردچوبه، زنجبیل و عسل دارید.
– ابتدا نصف قاشق چایخوری زردچوبه را به یک فنجان آب اضافه کنید.
– سپس نصف قاشق چایخوری زنجبیل اضافه کنید.
– در مرحلهی بعد ترکیب را به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید.
– سپس ترکیب را صاف کنید و کمی عسل به آن اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود.
– در نهایت، این محلول را روزی دو بار بنوشید تا زمانی که دردتان از بین رفته باشد.
* به یاد داشته باشید که اگر داروهای رقیقکنندهی خون مصرف میکنید، نباید از این دارو استفاده کنید.
زردچوبه حاوی خواص ضد باکتری و ضد التهابی است که به درمان عفونت MRSA کمک میکند. علاوه بر مصرف خوراکی زردچوبه، میتوانید آن را روی پوستتان به صورت موضعی استفاده کنید.
زردچوبه و شیر مواد اصلی برای این درمان هستند.
– ۱ قاشق چایخوری پودر زردچوبه
– ۱ لیوان شیر گرم
– ابتدا ۱ قاشق چایخوری پودر زردچوبه بردارید و آن را به یک لیوان شیر گرم اضافه کنید.
– سپس خوب هم بزنید تا پودر زردچوبه به طور کامل در شیر حل شود.
– ترکیب حاصل را بنوشید.
– شما باید این ترکیب را سه بار در روز مصرف کنید تا تعداد حملات آسم و همینطور علائم آن کنترل شود.
برای استفاده از زردچوبه جهت درمان پولیپ بینی، میتوانید آن را ۲ بار در روز همراه با شیر مصرف کنید. خیلی ساده ۱ قاشق چایخوری زردچوبه را داخل شیر گرم بریزید و بعد آن را مصرف کنید.
پودر زردچوبه، هنگامی که با آب مخلوط میشود، میتواند برای درمان پسوریازیس به شما کمک کند.
زردچوبه توانایی درمان بلافریت (پلکآماس) را دارد. شما میتوانید پودر زردچوبه را با عسل خام مخلوط کنید و بعد آن را به طور مستقیم بر روی پلکتان استعمال کنید. در حالی که پودر زدرچوبه باکتریها را از بین میبرد، عسل به مرطوب کردن ناحیهی آسیبدیده کمک میکند.
زردچوبه یک آنتیبیوتیک قدرتمند است. برای استفاده از این پودر برای درمان چشم صورتی مطابق با روش زیر عمل کنید:
– ابتدا نصف فنجان آب گرم آماده کنید و بعد صبر کنید تا به دمای محیط برسد.
– سپس، ۱ قاشق چایخوری پودر زردچوبه و کمی نمک به آن اضافه کنید.
– باید با استفاده از یک تکه پارچهی تمیز ترکیب را روی چشمتان بگذارید تا پودر زردچوبه و نمک روی صورت یا بینیتان چکه نکند.
– سپس پارچه را به مدت ۲۰ یا ۳۰ دقیقه روی چشم آسیبدیده قرار دهید.
– باید این روش درمانی را دو بار در روز تکرار کنید تا بهترین نتیجهی ممکن را بهدست آورید.
۱ قاشق چایخوری پودر زردچوبه را با یک فنجان شیر مخلوط کنید و سپس این محلول را بجوشانید. اجازه دهید سرد شود و ۱ تا ۲ بار در روز آن را بنوشید.
برای این مشکل، باید پودر زردچوبه و شیر را با هم مخلوط کنید و مطابق با روش زیر عمل کنید:
– در ابتدا پوست کمی زردچوبهی تازه را جدا کنید.
– سپس آنها را له کنید.
– حالا دو قاشق سوپخوری شیر را در سه قاشق چایخوری زردچوبه بریزید.
– سپس آنها را با هم ترکیب کنید.
– در مرحلهی بعد، ترکیب حاصل را به مدت چند دقیقه در دهانتان بچرخانید.
– در نهایت، آن را بیرون بریزید.
– این روش درمانی را دو بار در روز تکرار کنید تا اختلالتان بهبود بیابد.
کورکومین به عنوان یک عامل ضد باکتری، ضد التهابی و ضد ویروسی عمل میکند و میتواند به جلوگیری از بسیاری از بیماریها مانند سرفه، سرماخوردگی و غیره کمک کند. برای استفاده از زردچوبه جهت درمان سرفه مطابق با روش زیر عمل کنید:
– ۱ قاشق چایخوری پودر زردچوبه
– ۱ قاشق چایخوری دانهی زنیان رومی
– ۱ فنجان آب
– کمی عسل
– ابتدا پودر زردچوبه و دانههای زنیان رومی را به یک فنجان آب اضافه کنید.
– سپس آنها را خوب هم بزنید و به مدت چند دقیقه بجوشانید تا میزان آب به نصف کاهش پیدا کند.
– در نهایت برای از بین بردن سرفه، آن را با عسل ترکیب کنید و محلول حاصل را ۲ تا ۳ بار در روز استفاده کنید.
– ۵ قاشق چایخوری زردچوبه را با ۲۵۰ میلیلیتر روغن خردل مخلوط کنید. ترکیب حاصل را روزی دو بار روی پوستی که رنگدانههایاش را از دست داده، استعمال کنید.
برای انجام این درمان، نیاز به پودر زردچوبه، آب و آب لیمو دارید و باید مطابق با روش زیر عمل کنید:
– ابتدا مقداری پودر زردچوبهی باکیفیت آماده کنید.
– آن را با با آب یا آب لیمو مخلوط کنید تا یک خمیر آماده شود.
– سپس خمیر حاصل را روی ناخن آلوده به قارچ استعمال کنید.
– میتوانید این خمیری را یک یا دو بار در روز استعمال کنید تا زمانی که شاهد بهبود این اختلال باشید.
– شما باید این خمیر را روی ناخن آسیبدیده به طور روزانه استعمال کنید و در صورت لزوم، تمام روز آن را روی ناخنتان نگه دارید. این خمیر میتواند روند بهبودی ناخن آسیبدیده را تقویت کند، در عین حال قارچ را به طور کامل از بین میبرد و از گسترش آن جلوگیری میکند.
برای این درمان به پودر زردچوبه و شیر گرم نیاز خواهید داشت و باید مطابق با روش زیر عمل کنید:
– ۲ قاشق چایخوری پودر زردچوبه
– یک لیوان شیر گرم
– ابتدا پودر زردچوبه را به شیر گرم اضافه کنید.
– سپس، ترکیب حاصل را ۳۰ دقیقه قبل از خواب بخورید.
– مصرف این نوشیدنی را به طور روزانه تکرار کنید.
منطقهی آسیبدیده را تمیز کنید، پودر زردچوبه را روی آن بپاشید و سپس با استفاده از باند آن را پوشش بدهید. این روش درمانی را سه بار در روز تکرار کنید.
مواد تشکیلدهنده برای این روش درمانی پودر زردچوبه و آب است.
– یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه را به چهار فنجان آب اضافه کنید.
– سپس ترکیب را بجوشانید.
– اجازه بدهید به مدت حدود ۱۰ دقیقه روی حرارت پایین بجوشد.
– سپس ترکیب را صاف کنید.
– در نهایت محلول حاصل را بنوشید.
– این روش درمانی را دو یا سه بار در روز تکرار کنید.
– انجام این روش را هر روز ادامه دهید تا زمانی که به نتایج مورد نظرتان برسید.
ترکیب زردچوبه، روغن خردل و آب پیاز یک درمان طبیعی برای هموروئید است.
– پیش از هر چیزی، یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه بردارید و بعد آن را با آب پیاز و روغن خردل ترکیب کنید.
– در مرحلهی بعد، مواد را خوب هم بزنید تا خمیر نرمی حاصل شود.
– سپس خمیر حاصل را در ناحیهی هموروئید استعمال کنید. این خمیر زخم را درمان میکند و التهاب رگها را از بین میبرد و در نتیجه سبب تسکین فوری درد میشود.
پودر زردچوبه به ۱ لیوان شیر اضافه کنید و ترکیب حاصل را ۲ بار در روز بخورید.
برای این درمان به پودر زردچوبه، آب گرم و نمک یا پودر زردچوبه، فلفل سیاه و شیر گرم نیاز خواهید داشت.
– پودر زردچوبه – ۱ قاشق چایخوری
– آب گرم – ۱ لیوان
– مقدار اندکی نمک
– ابتدا، پودر زردچوبه و نمک را به یک لیوان آب داغ اضافه کنید.
– سپس، باید با این مخلوط، مخصوصا قبل از خواب، غرغره کنید.
– شما میتوانید این کار را چند بار در روز انجام دهید.
۱ قاشق چایخوری پودر زردچوبه را با یک لیوان شیر مخلوط کنید و ترکیب را بجوشانید. کمی عسل به ترکیب آب و زردچوبه اضافه کنید و ترکییب حاصل را ۱ یا ۲ بار در روز بنوشید.
خواص ضدعفونیکننده و ضد التهابی زردچوبه سبب شده که یک مادهی طبیعی برای درمان بیحسی دست و پا باشد. خیلی ساده پودر زردچوبه را به غذاهایی که میپزید، اضافه کنید.
برای این درمان، شما نیاز به پودر زردچوبه و شیر داغ نیاز دارید. ابتدا باید پودر زردچوبه (یک قاشق چایخوری) را با شیر یا آب گرم (یک لیوان) مخلوط کنید. پس از آن، ترکیب حاصل را دو بار در روز مصرف کنید. روش دیگر این است که میتوانید، آن را به طور منظم در پخت و پز غذاها استفاده کنید. شما همچنین میتوانید مکمل زردچوبه را مصرف کنید اما پیش از این کار حتما با پزشکتان مشورت کنید.
۱ یا ۲ قاشق چایخوری پودر زردچوبه را به آب اضافه کنید. اجازه بدهید به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد و ترکیب حاصل را دو یا سه بار در روز به مدت چند هفته مصرف کنید.
۲ فنجان آب را بجوشانید تا یک فنجان باقی بماند. نصف قاشق غذاخوری پودر زردچوبه را به این آب اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد ترکیب را صاف کنید و مایع حاصل را به عنوان قطرهی چشم استعمال کنید. ۱ یا ۲ قطره از این محلول در چشمها بریزید. این روش درمانی را ۲ بار در روز تکرار کنید.
کورکومین موجود در زردچوبه به جلوگیری از التهاب و احتقان کمک میکند و در عین حال سیستم ایمنی بدن را برای مبارزه با عفونت سینوسی بهبود میدهد. برای این منظور باید حدود ۲۵۰ میلیگرم پودر زردچوبه را همراه با ۲۰۰ میلیلیتر آب مصرف کنید. میتوانید این دارو را دو بار در روز قبل از ناهار و قبل از شام مصرف کنید.
مطابق با یک مطالعهی بالینی که در ژورنال تحقیقات فیتوتراپی در سال ۲۰۱۲ منتشر شد، زردچوبه در کاهش درد ناشی از مشکلات مفصلی مؤثر است. در این مطالعه یک گروه دارو مصرف کردند و گروه دیگر از زردچوبه استفاده کردند. نتیجه این بود که زردچوبه در مقایسه با داروهایی دیگر تاثیر بیشتری داشت، ضمن اینکه استفاده از این داروی گیاه عوارض جانبی نیز به همراه ندارد.
نصف قاشق غذاخوری پودر زردچوبه را با ۱ فنجان شیر مخلوط کنید. ترکیب را به مدت ۵ دقیقه حرارت دهید و بعد اجازه دهید خنک شود و کمی عسل به آن اضافه کنید. ترکیب حاصل را دو بار در روز بنوشید.
پودر زردچوبه، نمک و آب گرم موادی هستند که برای این درمان نیاز دارید:
– ابتدا یک چهارم قاشق چایخوری نمک آماده کنید.
– سپس آن را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید.
– بعد همان مقدار زردچوبه را به آب اضافه کنید.
– خوب مواد را هم بزنید.
– ترکیب را در دهانتان غرغره کنید.
– در نهایت آن را از دهانتان بیرون بریزید.
– این روش درمانی را هر زمانی که لازم بود، انجام دهید.
شما همچنین میتوانید روش دیگری را انجام دهید. این روش بسیار سادهتر از روش اول است. فقط باید زردچوبه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
۱ یا ۲ قاشق چایخوری پودر زردچوبه را به یک فنجان آب ولرم اضافه کنید و دو بار در روز آن را بنوشید.
یا، میتوانید آب را با چند قاشق غذاخوری پودر زردچوبه مخلوط کنید و ترکیب حاصل را در منطقهی آسیبدیده ۱ تا ۲ بار در روز بمالید.
زردچوبه برای درمان بیماری انگلی جرب بسیار موثر است. برای این درمان به پودر زردچوبه، آب لیمو، آب گرم و پودر چریش نیاز دارید:
– در ابتدا، ۱ قاشق غذاخوری پودر زردچوبه را با چند قطره آب لیمو مخلوط کنید.
– سپس این ترکیب را با آب مخلوط کنید تا یک خمیر غلیط و نرم آماده شود.
– خمیر حاصل را به طور مستقیم در ناحیهی آسیبدیدهی پوست استعمال کنید.
– اجازه بدهید خمیر به مدت حدود ۱ ساعت روی پوست بماند.
– در نهایت آن را با آب گرم شستشو دهید.
– شما باید این فرآیند را یک بار در روز تکرار کنید تا شاهد بهبودی قابلتوجهی باشید.
ترکیب پودر زردچوبه، روغن حیوانی و شیر داغ برای درمان سندروم تونل کارپ مفید است. برای این درمان میتوانید مطابق با روش زیر عمل کنید:
– نصف قاشق چایخوری روغن حیوانی
– ۱ قاشق چایخوری پودر زردچوبه
– ۱ لیوان شیر گرم
– پیش از همه، باید روغن حیوانی را گرم کنید و سپس پودر زردچوبه را به آن اضافه کنید.
– خوب این دو را هم بزنید تا یکدست شوند.
– در مرحلهی بعد این ترکیب را قبل از خواب همراه با شیر گرم مصرف کنید.
– شما باید این ترکیب را هر شب مصرف کنید تا بهترین نتایج ممکن را شاهد باشید.
– در عرض چند روز از شر علائم تونل کارپ خلاص خواهید شد.
برای این درمان به پودر زردچوبه، آب و مسواک نیاز دارید و باید مطابق با روش زیر عمل کنید:
– در ابتدا، باید زردچوبه را به آب اضافه کنید و خوب هم بزنید.
– سپس مسواکتان را به این ترکیب آغشته کنید.
– دندانهایتان را به مدت ۳ دقیقه مثل همیشه مسواک کنید.
– این روش درمانی را دو بار در روز به مدت چند هفته انجام دهید.
برای درمان گلمژه، مخلوطی از پودر زردچوبه و شیر را یک بار در روز بنوشید. یا میتوانید چشمانتان را دو بار در روز با مخلوط زردچوبه و آب شستشو دهید.
برای رفع درد داندان به زردچوبه و آب نیاز دارید:
– یک قاشق چایخوری زردچوبه را با آب مخلوط کنید تا خمیری حاصل شود.
– با استفاده از یک تکه پنبه خمیر را روی دندانی که درد دارد، بگذارید.
– اگر دوست دارید میتوانید کمی عسل هم به این ترکیب اضافه کنید، یا زردچوبه خام را امتحان کنید.
با مخلوط کردن پودر زردچوبه و آب خمیری آماده کنید و آن را روی نیش استعمال کنید. یا، میتوانید پودر زردچوبه را با کمی روغن حیوانی مخلوط کنید.
برای تسکین درد گلو به پودر زردچوبه، نمک و آب داغ نیاز دارید.
– نصف قاشق چایخوری زردچوبه
– ۱ فنجان آب داغ
– نصف قاشق چایخوری نمک
– تمام مواد را با هم مخلوط کنید و با استفاده از ترکیب حاصل غرغره کنید.
– این روش درمانی را دو بار در روز تکرار کنید تا زمانی که درد گلویتان تسکین بیابد.
روش دیگری نیز برای تسکین درد گلو با استفاده از زردچوبه وجود دارد:
– ۱ فنجان شیر گرم
– نصف قاشق چایخوری زردچوبه
– شیر و زردچوبه را خوب با هم مخلوط کنید و ترکیب حاصل را دو بار در روز بنوشید.
– دقت کنید که زردچوبه میتواند لباسها را لک کند؛ بنابراین، هنگام استفاده از آن مراقب باشید.
پودر زردچوبه را با آب تمیز مخلوط کنید و یک خمیر آماده کنید. خمیر حاصل را در ناحیهی آسیبدیده استعمال کنید و سپس صبر کنید تا خشک شود. با یک تکه پارچه، خمیر را پاک کنید. این روش درمانی را دو یا سه بار در روز تکرار کنید.
برای این درمان به پودر زردچوبه، شیر و عسل نیاز دارید.
– ۱ لیوان شیر
– ۱ قاشق چایخوری پودر زردچوبه
– ۱ قاشق غذا خوری عسل
– در ابتدا پودر زردچوبه را به شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.
– سپس ترکیب حاصل را بجوشانید.
– اجازه بدهید به مدت چند دقیقه روی حرارت پایین بماند.
– سپس شعله را خاموش کنید.
– عسل را به ترکیب جوشیدهی شیر و زردچوبه اضافه کنید.
– حدود ۳۰ دقیقه قبل از خواب، این نوشیدنی را مصرف کنید.
– این روش درمانی را یک بار در روز انجام بدهید تا از شر علائم ناشی از آپنهی خواب خلاص شوید.
نصف قاشق غذاخوری پودر زردچوبه را با یک فنجان شیر مخلوط کنید. ترکیب حاصل را روی شعلهی پایین حرارت دهید و بعد کمی صبر کنید تا خنک شود. روزی دو بار این ترکیب را مصرف کنید.
زردچوبه برای درمان هماتوم نیز مفید است. برای این منظور کمی زردچوبه را به یک لیوان شیر ولرم اضافه کنید. ترکیب حاصل را ۱ بار در روز بنوشید. این درمان را به طور منظم دنبال کنید.
برای تسکین درد پشت به زردچوبه و شیر نیاز دارید.
– یک تکهی دو و نیم سانتی ریشهی زردچوبهی تازه یا نصف قاشق چایخوری پودر زردچوبه
– ۱ فنجان شیر
– اگر از ریشهی زردچوبه استفاده میکنید، آن را برش بزنید و خرد کنید.
– سپس پودر زردچوبه یا برشهای ریشهی زردچوبه را به شیر اضافه کنید.
– شیر را حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه بجوشانید.
– در مرحلهی بعد با استفاده از یک صافی آن را صاف کنید. اگر از پودر زردچوبه استفاده میکنید، نیازی به صاف کردن ترکیب نیست.
– در نهایت، نوشیدنی حاصل را در حالی که هنوز گرم است بنوشید.
– شما میتوانید ۱ تا ۲ فنجان شیر زردچوبه در روز بنوشید.
خیلی ساده ترکیبی از پودر زردچوبه و شیر را دو بار در روز برای درمان عفونت و تقویت سیستم ایمنی بدنتان بخورید.
با استفاده از زردچوبه میتوانید احتقان قفسهی سینه را رفع کنید. برای این منظور میتوانید مطابق با یکی از روشهای زیر عمل کنید:
– پودر زردچوبه – نصف قاشق چایخوری
– شیر داغ – ۱ فنجان
– فلفل سیاه – کمی
– عسل – ۲ قاشق چایخوری
– پودر زردچوبه را به شیر گرم اضافه کنید.
– سپس فلفل سیاه و عسل را نیز به آن اضافه کنید.
– حالا، آنها را خوب هم بزنید و ترکیب حاصل را بنوشید.
– شما میتوانید این شیر گرم را ۲ تا ۳ بار در روز مصرف کنید.
– پودر زردچوبه – ۲ قاشق غذاخوری
– سرکه سیب – ۲ قاشق غذاخوری
– ابتدا، پودر زردچوبه و سرکه سیب را داخل یک فنجان بریزید.
– سپس آنها را خوب مخلوط کنید و ترکیب حاصل را بنوشید.
– شما میتوانید حدود دو یا سه بار در روز این ترکیب را مصرف کنید.
– پودر زردچوبه – کمی
– آب گرم – ۱ لیوان
– پودر زردچوبه را به آب گرم اضافه کنید.
– سپس آن دو را خوب با هم مخلوط کنید.
– در نهایت، با استفاده از این ترکیب به مدت حدود ۱ تا ۲ دقیقه غرغره کنید.
– شما میتوانید این روش درمانی را دو تا سه بار در روز تکرار کنید.
نصف قاشق چایخوری پودر زردچوبه را به یک لیوان آب ولرم اضافه کنید. خوب هم بزنید تا زردچوبه به طور کامل حل شود. ترکیب حاصل را هر روز بنوشید.
برای این درمان، به پور زردچوبه، موز، ماست و آب نیاز دارید:
– پودر زردچوبه – ۱ قاشق غذاخوری
– آب – به اندازهی کافی برای تهیهی خمیر
– موز – ۱ عدد
– ماست – ۱ فنجان
– در ابتدا با اضافه کردن کمی آب به زردچوبه یک خمیر آماده کنید.
– سپس میتوانید این خمیر را همراه با موز و ماست مصرف کنید.
– میتوانید این ترکیب را هر روز بخورید.
۱ قاشق چایخوری پودر زردچوبه را در یک لیوان آب تمیز بریزید و ترکیب حاصل را بنوشید تا از خواص ضد التهابی آن بهرهمند شوید.
اگر دچار عفونت کلیه هستید، میتوانید زردچوبه را مستقیما بخورید یا آن را به وعدهّهای غذاییتان اضافه کنید. یا میتوانید پس از مشورت با پزشکتان مکمل زردچوبه مصرف کنید.
زردچوبه در درمان گلودرد استرپتوکوکی نیز موثر است. برای این منظور مطابق با روش زیر عمل کنید:
– ۱ قاشق غذاخوری عسل
– ۱/۴ قاشق چایخوری پودر زردچوبه
– یک کاسه
– پودر زردچوبه و عسل را در یک کاسهی کوچک بریزید.
– سپس، آنها را خوب با هم مخلوط کنید تا شهد غلیظی حاصل شود.
– برای از بین بردن گلودرد باید این ترکیب را بخورید.
– هر زمانی که احساس میکنید گلویتان دچار سوزش و درد است این ترکیب را مصرف کنید و شاهد نتایج مثبتی که دارد باشید.
پودر زردچوبه و عسل خام را هر کدام به میزان ۶ قاشق غذاخوری با هم مخلوط کنید و ترکیب حاصل را در یک ظرف دردار نگهداری کنید. در طول فصل آلرژی، یک قاشق چایخوری از این ترکیب را روزی دو بار مصرف کنید.
۱/۴ قاشق چایخوری پودر زردچوبه را در یک کاسه با آب تمیز مخلوط کنید. خمیر حاصل را روی لثههایی که دچار درد هستند، بمالید. اجازه بدهید به مدت ۵ دقیقه بماند و به آرامی آن را یک دقیقه ماساژ دهید. برای تمیز کردن دهانتان از آب گرم استفاده کنید. این روش درمانی را دو بار در روز و به مدت ۷ تا ۱۴ روز تکرار کنید.
برای این درمان به پودر زردچوبه و روغن خردل نیاز دارید و باید مطابق با روش زیر پیش بروید:
– مقدار کافی پودر زردچوبه بردارید.
– سپس آن را با مقدار مساوی روغن خردل مخلوط کنید تا خمیری حاصل شود.
– در نهایت، خمیر را روی سینهتان استعمال کنید.
– این درمان را یک یا دو بار در روز تکرار کنید و انجام آن را ادامه دهید تا زمانی که شاهد بهبودی خود باشید.
۱ قاشق چایخوری پودر زردچوبه و کمی دارچین را به ۱ فنجان شیر اضافه کنید، ترکیب را بجوشانید (اگر دوست دارید میتوانید کمی عسل هم به آن اضافه کنید)، و آن را دو بار در روز استفاده کنید. یا میتوانید پس از مشاوره با پزشک، مکمل زردچوبه مصرف کنید.
زردچوبه برای تسکین درد بیماری کرون نیز موثر است. برای بهبود سلامتیتان پودر زردچوبه را به غذاهایی که طبخ میکنید، بیفزایید. یا پس از مشاوره با پزشک، سه بار در روز مکمل کورکومین یا زردچوبه را مصرف کنید.
عصارهی آب مقداری ریشهی زردچوبه را استخراج کنید. یک بار در روز قبل از خواب، آن را روی جوشهای ناشی از بیماری آبلهمرغان بمالید، اجازه بدهید شب تا صبح بماند و صبح آن را بشویید.
برای درمان قارچ پوستی درماتوفیتوز به آب ریشهی زردچوبه و عسل نیاز دارید. در مرحلهی اول یک قاشق چایخوری عسل خام و یک قاشق چایخوری آب زردچوبه را با هم مخلوط کنید. سپس این ترکیب را بخورید و آب ریشهی زردچوبه را روی پوست آسیبدیده استعمال کنید. بهتر است که این روش درمانی را ۳ بار در روز تکرار کنید تا زمانی که این قارچ پوستی از بین برود.
نصف قاشق چایخوری پودر زردچوبه را با گلاب یا آب مخلوط کنید. ترکیب حاصل را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی تاول بگذارید و بعد با آب شستشو دهید. این روش درمانی را ۲ تا ۳ بار در روز و به مدت چند روز تکرار کنید. روش دیگر این است که میتوانید پودر زردچوبه را با شیر گرم مخلوط کنید و قبل از خواب آن را بنوشید.
۱ قاشق چایخوری پودر زردچوبه و عسل را با هم مخلوط کنید تا خمیر سفتی حاصل شود. این خمیر را در منطقهی آسیبدیده استعمال کنید و کمی صبر کنید تا خشک شود. این روش درمانی را ۲ تا ۳ بار در روز به مدت ۱ هفته یا بیشتر تکرار کنید.
شما میتوانید ترکیب پودر زردچوبه و خامه یا ترکیب پودر زردچوبه و آب پرتقال را برای این منظور استفاده کنید:
– کمی پودر زردچوبه را با یک قاشق چایخوری خامه مخلوط کنید.
– به آرامی آن را در قسمت داخلی رانهایتان بمالید.
– اجازه دهید خشک شود و بعد با استفاده از آب ولرم آن را شستشو دهید.
– توصیه میشود که از این دارو یک بار در روز استفاده کنید.
– پودر زردچوبه (۱ تا ۲ قاشق چایخوری) را با مقدار کافی آب پرتقال مخلوط کنید تا خمیری حاصل شود.
– حالا آن را روی قسمتهای تیرهی داخل ران بمالید و اجازه بدهید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند.
– در نهایت خمیر را با استفاده از آب گرم شستشو دهید.
– این فرآیند را یک بار در روز تکرار کنید.
زردچوبه برای درمان آکنه روزاسه هم موثر است. برای این منظور به پودر زردچوبه، ماست یا عسل و آب نیاز دارید.
– ۱ قاشق چایخوری زردچوبه
– ۱ قاشق چایخوری ماست یا عسل
– ابتدا هر دو ماده را خوب با هم ترکیب کنید تا یک ماسک آماده شود.
– سپس ناحیهی آسیبدیدهی پوست را بشویید.
– پس از خشک شدن پوست، ماسک را روی قسمتهایی از پوست که دارای آمنه روزاسه است، بمالید.
– اجازه بدهید ۲۰ دقیقه بماند تا خشک شود.
– وقتی که ماسک خشک شد آن را با آب گرم بشویید.
– این روش درمانی را روزی یک بار انجام دهید تا علائم آکنه روزاسه کاهش بیابد.
برای از بین بردن کورک به پودر زردچوبه و شیر نیاز دارید:
– یک لیوان شیر بردارید و آن را گرم کنید.
– یادتان باشد که فقط آن را گرم کنید نه داغ.
– سپس یک قاشق زردچوبه به آن اضافه کنید.
– خوب این دو ماده را با هم مخلوط کنید.
– در نهایت، نوشیدنی حاصل را میل کنید.
– این روش درمانی را سه بار در روز تکرار کنید.
– این کار را هر روز انجام دهید تا تمام کورکها از بین بروند.
برای این منظور به پودر زردچوبه و آب نعناع نیاز دارید و باید مطابق با روش زیر عمل کنید:
– در مرحلهی اول، با مخلوط کردن پودر زردچوبه و آب نعناع ترکیب یکدستی آماده کنید.
– سپس به آرامی آن را روی آثار باقیمانده از زخم و جوش بمالید.
– اجازه بدهید در حدود ۲۰ دقیقه بماند.
– حالا آن را با آب ولرم شستشو دهید.
برای این منظور، فقط به پودر زردچوبه و آب جوشیده نیاز دارید:
– ۲ کیلوگرم زردچوبه
– ۲ لیتر آب جوش
– پیش از همه، زردچوبه را برش بزنید و بعد آن را پوره کنید.
– سپس آنها را در آب خیس کنید.
– پس از ۱ ماه، با استفاده از این مخلوط، ناحیهی شکمتان را ماساژ بدهید.
– شما باید این روش را به طور منظم تکرار کنید تا شاهد نتایج مطلوبی باشید.
برای این منظور، به پودر زردچوبه، آب آناناس و آرد نخودچی نیاز دارید و باید مطابق با روش زیر عمل کنید:
– دو قاشق کوچک پودر زردچوبه را در یک کاسه بریزید.
– بعد، آب تازهی آناناس (۵ قاشق غذاخوری) یا آرد نخودچی به این پودر اضافه کنید.
– از مقداری شیر یا کمی آب برای تهیهی خمیر استفاده کنید.
– خمیر حاصل را در اطراف صورت و گردنتان پخش کنید.
– اجازه بدهید خمیر روی صورتتان بماند تا خشک شود.
– در نهایت آن را با آب گرم شستشو دهید.
– این روش درمانی را دو بار در هفته تکرار کنید تا یک پوست زیبا و درخشان داشته باشید.
برای از بین بردن جوشهای سرسیاه به زردچوبه و چند برگ گشنیز نیاز دارید:
– ۱ قاشق چایخوری پودر زردچوبه
– یک مشت برگ گشنیز
– در مرحلهی اول، برگهای گشنیز را له کنید و آب آنها را استخراج کنید. شما باید حدود ۱ قاشق چایخوری آب گشنیز داشته باشید.
– بعد، آب حاصل از برگ گشنیز را با پودر زردچوبه مخلوط کنید تا خمیری حاصل شود.
– شبها خمیر حاصل را روی جوشهای سرسیاه استعمال کنید.
– سپس اجازه بدهید خمیر به مدت ۳۰ دقیقه روی جوشها بماند.
– در نهایت آن را با آب گرم بشویید.
– شما باید این روش درمانی را به طور روزانه انجام دهید تا جوشهای سرسیاه را کاملا از بین ببرید.
پودر زردچوبه و خاک رنگبر دو مادهای هستند که برای رفع تورم لبها نیاز دارید و باید مطابق با روش زیر عمل کنید:
– ابتدا، یک قاشق چایخوری پودر خاک رنگبر را با پودر زردچوبه و آب مخلوط کنید تا خمیری حاصل شود.
– سپس این خمیر را روی لبهای متورمتان بگذارید.
– اجازه بدهید خمیر مدتی روی لبها بماند.
– در نهایت، آن را با آب شستشو دهید.
– این مراحل را دو بار در روز تکرار کنید تا از درد ناشی از تورم لبها خلاص شوید.
برای سفید کردن دندانها به پودر زردچوبه، نمک و آب لیمو نیاز دارید:
– در ابتدا، مقداری ریشهی زردچوبه آماده کنید.
– بعد آنها را تفت بدهید.
– پس از تفت دادن تکههای زردچوبه، آن را پودر کنید.
– سپس مقداری آب لیمو و همچنین کمی نمک به پودر زردچوبه اضافه کنید.
– مواد را خوب مخلوط کنید تا خمیر صاف و یکدستی حاصل شود.
– در نهایت، این خمیر را بر روی دندانهای خود بمالید، اجازه بدهید چند دقیقه بماند و سپس آن را بشویید.
– این روش را یک یا دو بار در هفته انجام دهید تا زمانی که به نتیجهی مورد نظرتان برسید.
– زردچوبه در صورتی که به مدت ۸ ماه به طور موضعی یا خوراکی مورد مصرف قرار بگیرد، خطری ندارد.
– زردچوبه در صورتی که به عنوان دهانشویه یا برای تنقیه در مدت زمان کوتاهی استفاده شود، خطری ندارد.
– زردچوبه اغلب عوارض جانبی ایجاد نمیکند؛ با این حال، تعداد کمی از آدمها ممکن است ناراحتی معده، سرگیجه، تهوع یا اسهال را تجربه کنند.
– در یک گزارش، فردی که مقادیر زیادی از زردچوبه را مصرف کرده بود (بیش از ۱۵۰۰ میلیگرم و دو بار در روز) ضربان قلب غیر طبیعی را تجربه کرد. با این وجود، مشخص نیست که آیا این ادویه دلیل اصلی بروز این تاثیر نامطلوب بودهاست یا نه. تا زمانی که مطالعات بیشتری انجام شود، از مصرف پودر زردچوبه به میزان زیاد اجتناب کنید.
با این حال مهم ترین عوارض جانبی یا مضرات احتمالی زردچوبه در ادامه می آیند.
پودر زردچوبه میتواند مشکلات کیسه صفرا را بدتر کند. از مصرف پودر زردچوبه پرهیز کنید اگر از سنگهای صفراوی یا انسداد مجرای صفراوی رنج میبرید.
در دوران بارداری و زمانی که به نوزادتان شیر میدهید، مصرف زردچوبه به صورت خوراکی و در همان مقداری که در غذاها استفاده میشود، خطری ندارد. با این وجود، مصرف زردچوبه به صورت دارویی در طی بارداری، بدون خطر به نظر نمیرسد. این ادویه ممکن است رحم را تحریک کند یا سبب خونریزی شود، مشکلاتی که بارداری را در معرض خطر قرار میدهد. در هنگام بارداری از مصرف زردچوبه به صورت دارویی پرهیز کنید. اگر چه شواهد کافی برای ارزیابی ایمن بودن مصرف دارویی این ادویه در دورهی شیردهی وجود ندارد، اما بهتر است از مصرف آن پرهیز کنید.
مصرف پودر زردچوبه ممکن است روند لخته شدن خون را کند کنَد. این تاثیر باعث افزایش خطر خونریزی و بروز کبودی در افراد مبتلا به اختلالات خونریزی میشود.
زردچوبه ممکن است باعث ناراحتی معده در برخی از افراد شود. این ماده باعث میشود که مشکلات معده از جمله بیماریبازگشت اسید به مری بدتر شود. از مصرف زردچوبه پرهیز کنید اگر علائم این بیماری گوارشی بدتر شد.
کورکومین موجود در زردچوبه ممکن است قند خون را در افراد مبتلا به دیابت کاهش دهد. افراد مبتلا به دیابت باید آن را با احتیاط مصرف کنند، زیرا باعث میشود که قند خون بیش از اندازه پایین بیاید.
کورکومین موجود در زردچوبه میتواند به عنوان استروژن عمل کند. در تئوری، زردچوبه ممکن است اختلالات حساس به هورمون را بدتر کند. با این حال، مطالعات متعددی نشان میدهند که این پودر باعث کاهش اثرات هورمون استروژن بر برخی از سلولهای سرطانی حساس به هورمون میشود. از این رو، زردچوبه ممکن است برای برخی از مشکلات حساس به هورمون سودمند باشد. البته اگر از اختلالاتی که در اثر مواجهه با هورمونها بدتر میشوند، رنج میبرید، بهتر است تا زمانی که موضوع روشنتر شود، با احتیاط از آن استفاده کنید.
مصرف زردچوبه به میزان زیاد ممکن است از جذب آهن توسط بدن جلوگیری کند. از این رو افرادی که از کمبود آهن رنج میبرند، باید با احتیاط این ادویه را مصرف کنند.
زردچوبه میتواند باعث کاهش سطح تستوسترون و کاهش حرکت اسپرم در مردان شود. این امر میتواند باروری را کاهش دهد. افرادی که قصد بچهدار شدن دارند، بهتر است از زردچوبه محتاطانه استفاده کنند.
زردچوبه ممکن است فرآیند لخته شدن خون را کند کنَد. این امر باعث خونریزی بیش از حد در طول جراحی و بعد از آن میشود. قبل از عمل جراحی، دست کم به مدت ۱۵ روز میزان مصرف خود را کاهش دهید.
خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی زردچوبه می تواند برای درمان آکنه و جوش صورت مفید باشد.
ماسک زردچوبه برای درمان جوش
1 قاشق چای خوری زردچوبه را با 3 قاشق غذاخوری شیر، 2 قاشق غذاخوری آرد و چند قطره عسل خوب مخلوط کنید و یک لایه نازک از این مخلوط را بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید 20 دقیقه بماند تا خشک شود سپس آن را با آب گرم بشویید.
به گفته محققان زردچوبه ممکن است آنزیم های التهابی مرتبط با پسوریازیس را مختل کند.
نصف قاشق چای خوری پودر زردچوبه را با آب ترکیب کنید تا خمیری ایجاد شود یک لایه نازک از این خمیر را بر روی ضایعات پسوریازیس بمالید، بگذارید یک شب بماند و صبح روز بعد با آب گرم بشویید.
طبق مطالعات ژاپنی زردچوبه می تواند از ایجاد چروک دور چشم و چروک پوست صورت جلوگیری کند و باعث جوان سازی پوست صورت شود.
زردچوبه دارای خواص آبرسانی قوی بوده و می تواند برای درمان ترک کف پا استفاده شود.
مقادیر مساوی روغن کرچک و روغن نارگیل را مخلوط کنید و مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید، ایت مخلوط را بر روی کف پا بمالید، بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.
یک قاشق غذا خوری زردچوبه را با یک قاشق غذاخوری آب و سرکه سیب مخلوط کنید و آن را به آرامی بر روی پوست صورت دهید، بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس خوب بشویید.
این اسکراب را دو تا سه بار در هفته استفاده کنید تا سلول های مرده پوست را از بین ببرد.
عسل خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی دارد و به همین دلیل میتواند به بهبود زخمها و ناراحتیهای پوستی کمک کند.
عسل خالص آبرسانی موثر و قوی برای پوست شماست. آن را به پوست خود بزنید تا طراوت و زندگی در چهره شما موج بزند.
مواد لازم :
عسل : یک قاشق سوپخوری
زردچوبه : یک قاشق چایخوری
آنها را با هم ترکیب کنید و خمیر حاصله را روی پوست صورتتان قراردهید. اجازه دهید این ماسک به مدت 15 تا 20 دقیقه روی پوستتان باقی بماند. پس از گذشت این مدت زمان، صورتتان را با آب ولرم بشویید.
خمیر زردچوبه : برای تهیه این ترکیب، کافی است کمی پودر زردچوبه را با نصف قاشق چای خوری آب لیموو یک قاشق چای خوری آب گوجه و کمی آرد ترکیب کنید. ترکیب فوق را بر روی سیاهی دور چشم مالیده و اجازه دهید 10 دقیقه به همان حالت بماند.
راه دیگر ترکیب زردچوبه و آب آناناس است. این ترکیب را نیز میتوانید مانند ترکیب قبلی بر روی تیرگی دور چشم مالیده و سپس بعد از 10 دقیقه آن را بشویید. هر دو مورد موجب روشن شدن رنگ پوست دور چشم میشوند.
برخی مطالعات می گویند که کورکومین موجود در زردچوبه می تواند از ریزش مو جلوگیری کند.
ترکیبی از پودر زردچوبه و روغن زیتون را 20 دقیقه بر روی مو بمالید و سپس با آب و شامپو بشویید، این ترکیب می تواند شوره سر را درمان کند و سلامت پوست سر را بهبود بخشد.
کورکومین موجود در زردچوبه برای سم زدایی کبد از فلزات سنگین و دارو ها مفید می باشد و علاوه بر این به درمان کبد چرب کمک می کند.
یک مطالعه نشان داده که کورکومین موجود در زردچوبه می تواند به کاهش وزن و لاغری کمک کند. زردچوبه باعث افزایش سرعت متابولیسم بدن شده باعث چربی سوزی و سم زدایی از کبد می شود و به این ترتیب باعث کاهش وزن و لاغری می شود.
زردچوبه یکی از بهترین درمان های طبیعی برای کاهش قند خون، مقاومت به انسولین و درمان دیابت می باشد. یک مطالعه نشان داده که کورکومین موجود در زردچوبه 400 برابر قدرتمندتر از متفورمین بوده و برای پیشگیری و درمان دیابت نوع 2 مفید می باشد.
زردچوبه دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی بالا می باشد که می تواند برای درمان بیماری ها و اختلالات چشم استفاده شود.
پیش از مصرف زردچوبه در دوران بارداری حتما با پزشک خود نیز مشورت کنید.
مطالعات نشان داده که کورکومین موجود در زردچوبه برای درمان افسردگی مفید باشد. شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه کورکومین می تواند ترشح سروتونین و دوپامین مغز را تحریک کند.
تحقیقات نشان داده که کورکومین موجود در زردچوبه برای کاهش فشار خون بالا مفید می باشد.
کورکومین موجود در زردچوبه می تواند برای پیشگیری و درمان بیماری های قلبی و عروقی مفید باشد و خطر حمله قلبی و سکته قلبی را کاهش می دهد.
مطالعات نشان داده که کورکومین موجود در زردچوبه برای درمان انواع سرطان به ویژه سرطان کولن مفید بوده و متاستاز سلول های سرطانی را کاهش می دهد.
کورکومین به عنوان یک ضد التهاب قوی برای التهاب مفاصل شناخته می شود که می تواند برای درمان پوکی استخوان و آرتروز مفید باشد.
مطالعات نشان داده که کورکومین حتی بهتر از داروهای ضد التهابی برای درمان بیماری ها عمل می کند.
کورکومین موجود در زردچوبه برای درمان معده درد، زخم معده، یبوست و سندرم روده تحریک پذیر مفید است، همچنین زردچوبه به بهبود هضم غذا کمک می کند.
کورکومین موجود در زردچوبه یکی از بهترین داروه ا برای کاهش کلسترول و تری گلیسیرید بالای خون می باشد. داروهای استاتین برای درمان چربی خون استفاده می شوند که به کلیه ها و کبد آسیب می رسانند زردچوبه بهترین جایگزین آن ها برای درمان کلسترول و چربی بالای خون می باشد.
زردچوبه یکی از بهترین روش های طبیعی برای درمان مشکلات شدید قاعدگی و سندروم پیش از قاعدگی می باشد.
در طب سنتی زردچوبه اغلب برای تقویت حافظه و افزایش تمرکز استفاده می شود بنابراین یکی از بهترین مواد طبیعی برای درمان آلزایمر و زوال عقل شناخته می شود.
مطالعات متعدد نشان داده است که کورکومین موجود در زردچوبه در پاکسازی پلاک آمیلوئید که عامل اصلی آلزایمر می باشد بسیار مفید است.
طرز تهیه چای و جوشانده زردچوبه
نصف قاشق چای خوری پودر زردچوبه را به دو فنجان آب جوش اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا دم بکشد و در نهایت مقداری زنجبیل یا عسل را به چای زردچوبه اضافه کنید و بخورید.
روغن زردچوبه برای درمان سرطان کولون، سرطان خون و پستان، درمان گرفنگی بینی در سرماخوردگی، درمان صرع، سلامت کبد و درمان کبد چرب، جلوگیری از آرتروز و درمان افسردگی و اضطراب مفید می باشد.
بعضی افراد واکنش های آلرژیک نسبت به زردچوبه نشان می دهند که با علائمی مانند حالت تهوع، اسهال، فشار خون پایین و انقباضات رحم در زنان باردار می شود.
زردچوبه ممکن است با داروهای ضد انعقادی مانند آسپرین، کلوپیدوگرل و وارفارین تداخل دارویی ایجاد کند.